เรามีสูตรขนมหวานเยอะเลยน่ะ
มีทั้งเค้ก คุ๊กกี้ เยอะเลย
ไงก้อเข้ามาดูได้น่ะที่ห้องอาหารจ้า

วันนี้เค้ามีสูตรกานทำช็อคบอลมาฝากด้วยแหละ
งั้นเรามาดูกันน่ะว่ามีสูตรและวีธีทำยังไงมั่ง
ไปดูกันเลย…
ส่วนผสมหลักๆ ก็จะมีดังต่อไปนี้
- เนื้อขนมเค้ก (รสชาติตามต้องการ บางท่านอาจนิยมเป็นรสกาแฟ หรือ ช็อคโกแลตก็ได้) 1,000 กรัม
- เม็ดอัลมอนด์ / เม็ดมะม่วงหิมพานต์ / แมคคาเดเมีย (ใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง หรือ จะใช้ทุกถั่วรวมกันก็ได้ แต่ต้องนำถั่วมาบดละเอียดและนำเข้าอบก่อนนะ) 1 ถ้วย
- ผลไม้ ซึ่งคุณอาจจะใช้เป็นลุกเกด หรือเป็นผลไม้เชื่อมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย
- ช็อคโกแลตหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1+1/2 ถ้วย
- เนยสด 1/2 ถ้วย
- นมข้นจืด 1+1/2 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วย
วิธีทำก้อง่ายมากมาย…..เริ่มด้วย
1. ปั่นหรือบิเค้กช็อคโกแลตเป็นชิ้นเล็กๆเตรียมไว้
2. ตีเนยสด(1)ให้ขึ้นฟู เติมเนื้อเค้กลงไป ตีผสมต่อให้เข้ากันดี ถ้าแห้งไปเติมเนยสดละลายเพิ่มได้ จากนั้นนำมาปั้นเป็นก้อนเล็กๆเรียงแช่ตู้เย็นรอไว้
3. ตุ๋นช็อคโกแลตบนหม้อ 2 ชั้นที่รองน้ำร้อนไว้ ตั้งไฟอ่อน เติมเนยสด(2)ลงไป คนให้ช็อคโกแลตละลาย ยกลงจากเตา ถ้าช็อคโกแลตข้นไปเติมเนยสดเพิ่มได้ อันนี้แล้วแต่ยี่ห้อ, เปอร์เซนต์ช็อคโกแลต และเปอร์เซนต์ของ cocoa butter ในช็อคโกแลตค่ะ
4. นำช็อคโกแลตเค้กที่ปั้นไว้มาเคลือบด้วยช็อคโกแลตตุ๋น โรยด้วยน้ำตาลเม็ดสี หรือจะนำไปคลุกกับผงโกโก้ หรือถั่วชนิดต่างๆบดหยาบๆก็ได้ค่ะ แต่เนื่องจากทำไปขาย อาจไม่เหมาะสำหรับบางคนที่แพ้ถั่ว เลยทำแบบธรรมดาไว้ก่อน
5. ทิ้งไว้บนตะแกรงให้ช็อคโกแลตเคลือบอยู่ตัวดี นำไปวางบนพิมพ์กระดาษถ้วยเล็กๆ เสร็จแล้วค่า

แค่นี้เองก้อเสดพร้อมรับประทานได้เลยน๊า
ช็อคบอลอ่ะทำได้ง่ายวัตถุดิบเองกะหาได้ไม่ยาก
ข้อควรระวังน่ะ****อิอิ
กินเยอะเกินไประวังอ้วนจ้า

ใครแวะผ่านเข้ามาก็ไม่ต้องตกในนะครับว่าเข้าเว็บผิดรึป่าว วันนี้ไม่รู้เอาฤกษ์อะไรมาเปลี่ยน Theme ของเว็บ Theme ที่ใช่อยู่นี้ชื่อว่า evelon+ หวังว่าการเปลี่ยน Theme ครั้งนี้จะทำให้มีคนเข้ามาเว็บเพิ่มขึ้นนะครับ และผมเองคงจะต้องขยันทำเว็บให้มันเป็นการเป็นงานสักที เพราะยังมองหาจุดยืนของเว็บไม่ได้สักที…อิอิ

เห็นว่าออกมาให้ได้เล่นกันแล้วสำหรับ Warhammer 40,000: Dawn of War II ด้วยภาพที่สวยอลังการ จากทีมสร้าง Company of Heroes ด้วยขุมพลังของ Essence Engine 2.0 ไม่ต้องกังวลเลยว่ามันจะออกมาดูดีแค่ไหน กำหนดการออกจำหน่ายวันที่ 19 กุมภาพันธ์ แต่ตอนนี้เห็นมีหลุดออกมาให้ Download กันแล้ว(มักหลุดออกมาก่อนของจริงเสมอ)

ที่เป็นกังวนเรื่องภาษาของเกม TheSims3 อ่านข่าวเจอจากเว็บ Manager สัมภาษณ์ผู้สร้าง TheSims3 บอกว่ามีการทำเป็นภาษาไทยด้วย ยังนี้ก็น่าดีในมากๆเลย นอนรอช่วงกลางปีนี้คงจะได้เล่นกัน….ควรซื้อของแท้ครับ

มันไม่ทัภาษาไทยแล้วครับ

เปิดเรื่องแรกของเดือนกุมภาพันธ์ กว่าจะได้มาเขียนก็เลยเวลามาจะกลางเดือนแล้ว วันนี้เป็นวันแห่งความรักความหมายของมันผมไม่พูดถึงใครๆก็รู้กัน แต่สิ่งที่หลายๆคนไม่รู้กันคือช่วงก่อนหน้านี้ สัปดาห์ที่แล้วเป็นวันมาฆบูชา จะมีใครรู้กีนรึป่าว

วันแห่งความรัก วันนี้ทำอะไร? ในปีที่แล้ววันนี้เป็นวันธรรมดาของผม ใช้ชีวิตอย่างธรรมดา จะเห็นไม่ธรรมดาก็พวกผู้คนรอบๆตัวนั้นละที่ไม่ธรรมดา ผมมักเลือกที่จะไม่ออกไปไหน เลิกเรียนก็อยู่แต่ในห้อง ไม่รู้จะได้ออกไปไหนกับใคร เพลงรักเกิดขึ้นมากับช่วงเวลานั้นมากมาย แต่ละเพลงซึ่งโดนใจ ตอกย่ำความรู้่สึกตลอดเวลา จนเวลาผ่านมาถึงวันนี้วันธรรมดาอีกวันหนึ่ง ไม่เห็นว่ามันจะเป็นวันสำคัญอะไร บอกกับตัวเองเสมอว่ามันเป็นวันธรรมดา ถ้าจะให้ความรักกับใครไม่จำเป็นต้องเป็นวันนี้ จะวันไหนๆก็เป็นวันรักได้ ใครความรักแก่กันในทุกๆวัน…สาธุ